Dégustation des IGP Oc, Liberté d’Expresssions

Vendredi 22 Juillet, de 17h à 20h

Samedi 23 Juillet, 10h – 13h et 14h30 – 19h30

 

Dégustation dans le cadre de l’opération Liberté d’Expressions

  • IGP Oc Rendez-vous du domaine Viranel – 50% Cabernet Franc et 50% Cabernet Sauvignon
  • Robe rouge grenat, nez de fruits rouges frais, pointe d’herbe fraiche, tout en vivacité, bouche légère, gourmande, croquante, aux notes acidulées. Peut être servi rafraichi pour l’été, à servir de l’apéro au dessert. Attention se boit un peu
  • IGP Oc Arômes Sauvages du domaine Viranel – Alicante
  • Vieille vigne de 1939 ! Une robe rouge sombre, un nez de poivre, fruit noir très mûr et écrasé, thym, fenouil, pignon grillé, une senteur un peu musquée, une bouche ronde, charnue, aux notes de chocolat noir, moka et des arômes empyreumatiques de graphite et d’épices. A carafer avant dégustation, potentiel de garde de 5 à 7 ans

 

Entrée libre