Le vin du mois : juillet

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Le mois de juillet est enfin là ! Le soleil brille, le ciel est bleu, les oiseaux chantent… et nous, on a très chaud ! ☀️

Alors pour apprécier ces hautes températures estivales, que diriez-vous d’un verre de rosé bien frais ? A boire en terrasse, au bord de l’eau, entre amis ou seul avec un bon bouquin et les pieds en éventail, pourvu qu’il soit bon et rafraîchissant !

Ce mois-ci, la Cave Ô Papilles met à l’honneur un vin Ardéchois ; floral, minéral et aux notes d’agrumes. Il s’agit de la cuvée Maguelonne, en Coteaux de l’Ardèche du Château de la Selve.

Assemblage de 4 cépages, 40 % Cinsault, 30 % Grenache, 25 % Syrah, 5 % Viognier

Le Château de la Selve est conduit en totalité en biodynamie et certifié Biodyvin

De quoi vous désaltérez tout en faisant frétiller vos papilles !