Le vin du mois : juillet

Ce mois-ci, j’ai choisi un rosé léger et frais, idéal pour les fortes chaleurs🥵, tout en accompagnant bien vos apéritifs et repas d’été.🌞

Nous voici tout proches de Lyon, à Taluyers, charmant village des Monts du Lyonnais, au Domaine de Prapin. Vous connaissez mon amour des vins locaux…

J’ai choisi leur cuvée Gallica, 100% Gamay sur sols limoneux. Ce vin est élaboré en pressurage direct, ce qui permet d’avoir peu de couleur mais beaucoup de parfum!

Robe rose pâle, nez vif et très aromatique, aux notes de petits fruits rouges frais,🍓🍒 bouche fraiche, légère, parfumée, délicate.

Apéritif bien sûr, grillades estivales🥩, salades composées, sushis🍣, fruits de mer 🦐

A votre santé ! 🥂