Les animations du Samedi et les Soirées thématiques

Salon des Vins en présence de producteurs, Initiations, Vin et Fromage, Rhum,...

Le vin fait partie intégrante de notre quotidien depuis déjà plusieurs millénaires. Issu de très nombreux cépages, élaboré par des méthodes de vinification variées,… il peut demander à vieillir, être servi à une température précise, dans des verres spécifiques, selon des accords mets et vins définis,… Pour partager les « secrets » du vin, je vous propose d’approcher cet univers par le biais de la dégustation, commentée et accompagnée par un mâchon lyonnais.

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Vous êtes déjà un groupe constitué de 8 personnes minimum, vous souhaitez aborder un thème précis ou l’un de ceux proposés mais à une autre date, contactez-moi pour un devis personnalisé.

Le vin du mois : novembre

Le Vin du Mois   Voici venu le temps…🎼🎶 des raclettes, fondues, tartiflettes 🧀et autres plats de montagne consistants, gourmands et réconfortants! Ils s’apprécient tout autant en petit comité.👩‍❤️‍👨👨‍👩‍👦   Pour les accompagner, j’ai choisi ce mois-ci l’Apremont du Domaine Ravier.🥂   Elaboré à partir du cépage 🍇Jacquère, il nous offre une robe d’or pâle, aux reflets d’argent. Le nez est frais, floral🌸, acidulé, intense.

La bouche présente parfois un très léger perlant qui disparaît à l’aération. Lire la suite

Livraison

La cave faisant partie des magasins autorisés, elle reste ouverte aux horaires habituels, du mardi au samedi, de 10h à 13h et de 14h30 à 19h30.

Vous pouvez entrer dans la boutique, en faisant attention au nombre de personnes présentes, maximum 5. Je vous demande d’utiliser la solution hydro-alcoolique présente à l’entrée et de ne rien toucher dans le magasin. Le port du masque est obligatoire.

Je compte sur vous pour jouer le jeu des règles sanitaires et pour soutenir vos commerçants locaux, car ce sont eux qui soutiennent à leur tour les producteurs (vignerons, brasseurs, distillateurs, agriculteurs,…) !  Lire la suite