Les animations du Samedi et les Soirées thématiques

Salon des Vins en présence de producteurs, Initiations, Vin et Fromage, Rhum,...

Le vin fait partie intégrante de notre quotidien depuis déjà plusieurs millénaires. Issu de très nombreux cépages, élaboré par des méthodes de vinification variées,… il peut demander à vieillir, être servi à une température précise, dans des verres spécifiques, selon des accords mets et vins définis,… Pour partager les « secrets » du vin, je vous propose d’approcher cet univers par le biais de la dégustation, commentée et accompagnée par un mâchon lyonnais.

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Vous êtes déjà un groupe constitué de 8 personnes minimum, vous souhaitez aborder un thème précis ou l’un de ceux proposés mais à une autre date, contactez-moi pour un devis personnalisé.

Le vin du mois : octobre

Le Vin du Mois   En octobre, avec la diminution des températures🥶, revient le plaisir des plats de terroir, mijotés🍲, consistants, gourmands, parfois comprenant du fromage fondu… 🧀 Pour les accompagner, j’ai choisi comme Vin du Mois, le Gewurztraminer 🥂du Domaine Vins Schoenheitz.  

Planté sur des parcelles exposées sud🌞, le raisin est parvenu à une maturité optimale. Il présente une robe jaune dorée, brillante et lumineuse, accordée aux feuilles d’automne🍁 des arbres feuillus. son nez intense nous offre des notes de rose 🌹et de litchi. La bouche est fraiche, légèrement moelleuse, florale et fruitée, avec une pointe d’épices. Lire la suite

Livraison

La cave faisant partie des magasins autorisés, elle reste ouverte aux horaires habituels, du mardi au samedi, de 10h à 13h et de 14h30 à 19h30.

Vous pouvez entrer dans la boutique, en faisant attention au nombre de personnes présentes, maximum 5. Je vous demande d’utiliser la solution hydro-alcoolique présente à l’entrée et de ne rien toucher dans le magasin. Le port du masque est obligatoire.

Je compte sur vous pour jouer le jeu des règles sanitaires et pour soutenir vos commerçants locaux, car ce sont eux qui soutiennent à leur tour les producteurs (vignerons, brasseurs, distillateurs, agriculteurs,…) !  Lire la suite