Horaires de décembre

Pour vous permettre de bien préparer les fêtes, la boutique sera OUVERTE les lundis 9, 16, 23 et 30 ainsi que les dimanches 22 et 29, de 10h à 13h et de 14h30 à 19h30.

Le vin du mois : décembre

Décembre, c’est le dernier mois de l’année, celui des fêtes 🎉, des cadeaux🎁, des bons repas en famille🍾,…

Pour accompagner l’une (ou plusieurs) de ces ripailles🍲, j’ai choisi le

Morgon Grand Cras de Laurent Gauthier

Il tire son nom de son village, Villié-morgon. Il est le 2e plus vaste des 10 Crus du Beaujolais, après Brouilly.

6 lieux-dits de l’appellation ont été mis à l’honneur comme climats, le plus célèbre étant la Côte du Py. Laurent Gauthier réalise d’ailleurs une très belle cuvée en Côte du Py. Cependant, vous commencez à me connaître, le plus connu est forcément celui que je n’ai pas choisi, j’ai jeté mon dévolu sur le voisin, Grands Cras. Lire la suite

Dégustation de Rhums et Atelier Cocktails

Mercredi 4 Décembre, 19h30

Nous voici dans une période de jours courts et souvent froids ou humides, voire les 2.

Pour vous remonter le moral et vous réchauffer, je vous convie à une soirée sur le thème des Tropiques.

Tout d’abord une Dégustation de 5 Rhums, 1 blanc et 4 vieux, pour hydrater vos papilles tout en vous présentant ce joli produit.

Qu’est-ce que le Rhum? Comment est-il produit? Quels sont les pays producteurs? Quelle est la différence entre les rhums blancs, les rhums ambrés, les rhums vieux (en dehors de la couleur…) les rhums de mélasse, de jus de canne,…?

Mais aussi comment le déguster, dans quel verre, quelle température, avec quel plat,…. Lire la suite