Vin du Mois et autres nouvelles

Le vin fait partie intégrante de notre quotidien depuis déjà plusieurs millénaires. Issu de très nombreux cépages, élaboré par des méthodes de vinification variées,… il peut demander à vieillir, être servi à une température précise, dans des verres spécifiques, selon des accords mets et vins définis,… Pour partager les « secrets » du vin, je vous propose d’approcher cet univers par le biais de la dégustation, commentée et accompagnée par un mâchon lyonnais.

Le vin du mois : Juin

🍷 Le Vin du Mois 🍷   Pour le mois de Juin, je vous emmène en Provence😎, au coeur d’un domaine presque millénaire de plus de 900 ha ; chênes truffiers, chênes blancs🌳, oliviers🫒 et garrigue enserrent, comme un écrin, les 100 ha de vignes.🍇   J’ai sélectionné la cuvée Lou du Château de Peyrassol. Le domaine comprend 13 cépages😮, comme à Châteauneuf du Pape. “Seulement” 5 sont utilisés pour cette cuvée, composée de 30 % grenache, 25 % cinsault, 20 % syrah, 15 % mourvèdre et 10 % vermentino.  

Ce vin présente une robe rose pâle aux reflets argentés, un nez d’agrumes, zeste de citron et de pamplemousse, une bouche fraiche, légère, parfumée et ronde.😋 Lire la suite

Bonne Fête Papa ! 

Bien sûr, vous pouvez lui offrir une cravate, une chemise, un saut à l’élastique,….

Ou alors choisir une belle bouteille qu’il pourra partager avec vous…

Bergerac, la Gloire de mon Père, Château Tour des Gendres
Côte Rôtie, les Méandres, Domaine Guy Bernard
Pic Saint Loup, Château de Lascaux
Fronton, Don Quichotte, Domaine le Roc
Touraine, les Ailes Pourpres, Domaine des Grandes Espérances
Coteaux du Lyonnais, Archevêque, Domaine Regis Descotes

Gin Méditerranée by Léoube
Rhum Malecon 2014
Whisky Teeling Amarone fût de vin

Pastis de Saint Tropez, avec le cochonnet sur le bouchon ! Lire la suite

Dégustation des Rhums Arrangés de Tricoche Spirits

Vendredi 1er Juillet, de 17h à 20h

 

Voilà l’été, voilà l’été-éé 🎶🎵 chantaient les Negresses Vertes en… 1988 ! Vous me direz que ça date un peu mais c’est toujours d’actualité et aussi entrainant.

Pour vous mettre dans l’ambiance, le clip officiel

 

Alors, pour célébrer cette saison, je vous propose une dégustation des rhums arrangés de Tricoche Spirits.

Ananas Victoria – Noix de Coco

Fruit de la passion – Fleur d’Hibiscus

Vanille Bourbon – Noisettes du Piémont

Mangue Kent – Abricot – Fleur de Thym (mon préféré !😋)

 

Entrée libre

Rosés, rosés, rosés

Ils sont arrivés ! La sélection complète de l’été est en boutique, venez les découvrir !

Retrouvez le Château des Annibals en Coteaux Varois, les Papilles en Cotes de Provence, le Gris d’Ardèche, le Mas Sylvia en Coteaux des Baronnies

Laissez-vous charmer par mes trouvailles atypiques, le Corse du Clos Fornelli, le Minervois Roseum du domaine Cailhol Gautran, le Touraine de la Petite Perrière

Et les nouveautés, le Château Léoube et Peyrassol en Côtes de Provence, le domaine Fredavelle en Coteaux d’Aix, le Beaujolais Villages de Laurent Gauthier

Trophée des Audacieuses

Les Audacieuses, c’est depuis 2011…

Un Trophée annuel de Golf Féminin unique en France permettant aux membres du club mais aussi à toutes les femmes, golfeuses ou non, partageant ces valeurs et ambitions de se retrouver le temps d’une journée autour de partenaires qui véhiculent ces mêmes valeurs et ambitions.

En tant que partenaire de ce bel évènement, je vous convie à une journée de détente, de rencontres, d’échanges et, si vous en avez envie, de golf ! Le tout dans un cadre superbe, en buvant du bon vin.

J’animerai lors de l’apéritif, fourni par mes soins, un jeu autour du vin, ludique et rigolo.

Au plaisir de vous retrouver à cette occasion

Inscription

Les Pépites d’Anaïs – FAV – 12/9 au 2/10

Le mois de septembre est un mois très important dans le monde viticole puisque c’est celui des vendanges. 🍇

Il est vrai que celles-ci commençant de plus en plus tôt, peut-être que bientôt ce sera août le mois le plus important!🤔😎

Ce mois est aussi important dans notre quotidien puisqu’il est synonyme de rentrée scolaire avec toute l’organisation inhérente. 👨‍👩‍👧‍👦🚗🎒

Enfin, ce mois est celui des Foires Aux Vins! En voilà une bonne nouvelle! 🥳

Une occasion de remplir votre cave à prix tout doux et de découvrir les jolies pépites que j’ai sélectionnées.🤩 Lire la suite

Livraison

Je vous propose un service de LIVRAISON du mardi au samedi.

Il est gratuit dans un rayon de 2km autour de la cave. Pour une livraison dans un rayon de 10km, le tarif est de 5€ pour toute commande inférieure à 50€, au-delà de cette somme la livraison est gratuite. Pour une livraison plus lointaine, me consulter.

Vous pouvez commander par mail ou par téléphone, je suis disponible pour vous conseiller en fonction de votre besoin. Je travaille à la modification du site pour que vous puissiez commander en ligne. Je vous dirais quand cela sera effectif.

Votre commande sera livrée le soir-même entre 20h et 21h chez vous.

Si vous me contactez avant 16h30, je peux mettre le vin au frais afin qu’il soit à bonne température au moment de la livraison. Vous pouvez laisser un message sur le répondeur, je le consulte régulièrement.

Attention, le paiement se fera soit en direct au téléphone, soit à la livraison par carte bancaire uniquement.

Pause estivale

Votre caviste préférée prend quelques jours de repos pendant cette période estivale afin de vous revenir en pleine forme par la suite !

La cave sera fermée à partir du samedi 30 juillet au soir et rouvrira ses portes le mardi 16 août au matin.

Je vous souhaite un très bel été !